medicalblog.gr

Είναι οι άνθρωποι που καταρτίζουν αυτά τα μισητά, αυστηρά προγράμματα της δίαιτας. Κι όμως, οι διατροφολόγοι προειδοποιούν ότι το αδυνάτισμα δεν είναι μία απλή εξίσωση με τις θερμίδες που παίρνει κανείς και εκείνες που καίει.

Απελευθερώνονται χημικές ουσίες που ενισχύουν το μεταβολισμό. Ερευνητές από τη Μ. Βρετανία υποστηρίζουν, ότι μια βόλτα έξω στον ήλιο μπορεί να σας βοηθήσει να… χάσετε κιλά!

Eξωτικά φρούτα, εκχυλίσματα από κελύφη γαρίδων, πράσινο τσάι και άλλα πολλά «επιστρατεύονται» από τη βιομηχανία του αδυνατίσματος κατά του λίπους … Αλλά αλήθεια ποιοι είναι οι πραγματικοί μας σύμμαχοι στη μάχη με τα περιττά κιλά;

Διάβασε την έρευνα, ακολούθησε τις συμβουλές και προγραμμάτισε τον εγκέφαλό σου για να φτάσεις ευκολότερα στο ποθητό αποτέλεσμα, την απώλεια κιλών.

Τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη είναι της μόδας και η μοντέρνα ιδέα λέει ότι αδυνατίζουν γιατί βοηθούν στο κάψιμο του λίπους.Μερικοί ειδικοί όμως προειδοποιούν ότι τα τρόφιμα χωρίς γλουτένη μπορεί να έχουν επιπλέον ζάχαρη και λίπος, καθώς και λιγότερα θρεπτικά συστατικά.

Ας γνωρίσουμε την ηρωίδα μας:

Η Ελένη. Περίπου 40 ετών, υπεύθυνη marketing σε μεγάλη πολυεθνική. Δουλεύει συνήθως ως αργά το βράδυ, προσπαθεί να πάει γυμναστήριο δυο τρεις φορές την εβδομάδα, personal, για να αυξήσει την απόδοσή της και η διασκέδασή της είναι το θέατρο, ο κινηματογράφος και το φαγητό με φίλους. Προσπαθεί να ξεφορτωθεί τα 5-6 κιλά που πήρε τον τελευταίο καιρό, κυρίως λόγω της πίεσης στη δουλειά. Τρώει πάντα πρωινό και στο γραφείο τσιμπολογάει ότι βρει, πίνει 2-3 καφέδες «για να την κρατήσουν» και τρώει το κύριο γεύμα όταν επιστρέφει στο σπίτι. Δηλώνει πως δεν πεινάει όλη την ημέρα και δεν έχει ανάγκη να φάει. Βγαίνει μόλις μια φορά την εβδομάδα (ίσως και δυο, ίσως καμία) και είναι πάντα προσεκτική στις επιλογές της: «σαλάτα με κάτι ψητό». Πίνει ελάχιστα και δεν καπνίζει. Δίνει σκληρή μάχη με τη μανία της για γλυκό με κύριο αντίπαλο τη σοκολάτα. Πιστεύει ότι δεν καίει θερμίδες και πως έχει καταστρέψει το μεταβολισμό της από τις πολλές δίαιτες.

Επτά διαφορετικοί τύποι χαρακτήρα. Επτά διαφορετικοί τύποι κατανάλωσης. Ταυτιστείτε με τον δικό σας μέσα από τα στοιχεία που καλύτερα σας χαρακτηρίζουν και, προσοχή, γιατί και τα «θανάσιμα αμαρτήματα» ήταν επτά. Βρείτε λοιπόν τα λάθη ώστε το φαγητό να αφήνει μόνο την απόλαυση.

Τα ενδιάμεσα σνακ μεταξύ των κυρίως γευμάτων είναι πολύ σημαντικά σε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής τόσο γιατί ρυθμίζουν το αίσθημα της πείνας αλλά και γιατί κρατούν ενεργό το μεταβολισμό.