medicalblog.gr

Η προτίμηση και η ανάπτυξη της γλυκιάς γεύσης φαίνεται ότι ξεκινάει από τα πρώτα κιόλας χρόνια της ζωής μας, αφού ήδη από τη βρεφική ηλικία η ανταπόκρισή μας σε αυτήν είναι σημαντικά πιο ευχάριστη σε σύγκριση με την πικρή ή την ξινή γεύση. Η επιθυμία για γλυκιά γεύση είναι έμφυτη και στην πραγματικότητα τα γλυκά έχουν θέση στη διατροφή μας και δεν υπάρχει λόγος να τα στερούμαστε, ακόμη και όταν πρόκειται για άτομα που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα αδυνατίσματος ή για άτομα που πρέπει να διατηρούν χαμηλά τα επίπεδα σακχάρου στον οργανισμό τους. Αρκεί να διατηρούμε πάντα το μέτρο στην ποσότητα που καταναλώνουμε και να φροντίζουμε ώστε να επιλέγουμε όσο το δυνατόν πιο υγιεινές και ισορροπημένες γλυκές απολαύσεις.

Έξυπνα και εύκολα tipάκια για να ξαναπέσουμε με τα μούτρα στην σωστή διατροφή. Το καλοκαίρι έφυγε και μαζί του πήρε κάθε θετική μας διάθεση. Τα φύλλα των δένδρων πέφτουν και μαζί τους η ψυχολογία μας και κάθε όρεξη για οποιαδήποτε νέα δραστηριότητα ή έστω για επαναφορά στις παλιές μας ενασχολήσεις. Λέξεις όπως: δουλειά, Δευτέρα, σχολείο, τράπεζα, δημόσιες υπηρεσίες πλέον αποτελούν εφιάλτη στο άκουσμα και μόνο.

Αρκετές είναι οι διαφωνίες που υπάρχουν, ανάμεσα σε επιστήμονες και πολίτες, σχετικά με το ποια δίαιτα είναι η καλύτερη, όμως μια νέα συγκριτική καναδο-αμερικανική επιστημονική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τελικά όλες λίγο-πολύ «δουλεύουν», αρκεί κανείς να τις τηρεί.

Φαντάζομαι ότι κι εσείς, όπως και ο περισσότερος κόσμος, στο άκουσμα της λέξης «δίαιτα» αυτό που σκέφτεστε είναι απώλεια κιλών, μικρή ποσότητα φαγητού – στέρηση και πείνα! Προφανώς για να πετύχει κανείς μείωση του βάρους ένα από τα πράγματα που θα χρειαστεί να κάνει είναι να μειώσει την ποσότητα του φαγητού του, αυτό είναι αλήθεια... Δεν χρειάζεται ωστόσο να πεινάσετε! Η πρωτεΐνη είναι σύμμαχός σας όταν κάνετε δίαιτα, για να νιώθετε περισσότερο χορτάτοι και όχι μόνο.

Τι κοινό έχουν: οι άνθρωποι οι οποίοι που νιώθουν διαρκώς πεινασμένοι, αυτοί που κάνουν μονίμως δίαιτα και οι άνθρωποι που μετράνε θερμίδες ή ζυγίζουν το φαγητό που πρόκειται να καταναλώσουν;

Ο ενθουσιασμός και το ξεσήκωμα του καλοκαιριού αρχίζει να ξεθωριάζει, τα παιδιά σιγά σιγά επιστρέφουν στα σχολεία και στα μαθήματα και αρχίζουμε να αισθανόμαστε την ανάγκη να μπούμε "σε μια σειρά". Ενώ όλοι οι υπόλοιποι λοιπόν, επικεντρώνονται στα νέα μολύβια, εσύ μπορείς να επικεντρωθείς στο να ανανεώσεις τον τρόπο ζωής σου.

Tέρμα οι δικαιολογίες. Χάστε έξυπνα τα περιττά κιλά. Το καλοκαίρι, είτε θέλετε να το δεχτείτε είτε όχι, πέρασε! Ο Σεπτέμβρης είναι εδώ και όπως καταλαβαίνετε θα πρέπει όλοι σιγά-σιγά να μπούμε σε πρόγραμμα. Δουλειά, προσωπική ζωή, διατροφή, υγεία. Βγάλτε μπλοκάκι και ξεκινήστε να καταγράφετε όλα όσα θέλετε να αλλάξετε.

Δίαιτα. Η λέξη που αρκετούς από εμάς μας τρελαίνει. Πολύς είναι ο κόσμος που αναγκάζεται να ακολουθήσει μια προσεκτική διατροφή για να χάσει τα περιττά κιλά. Το μεγαλύτερο αρνητικό της; Μα φυσικά η πίεση που νιώθει κάποιος όταν ακολουθεί ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα, καθώς και το κουράγιο που πρέπει να διαθέτει για να αποφεύγει τους διατροφικούς πειρασμούς!

Μία καινούργια μόδα έχει ξεσπάσει πρόσφατα στην Αγγλία ως επαναστατική δίαιτα, η οποία ονομάζεται ‘μέθοδος 5:2’. Σύμφωνα με τη φιλοσοφία της πέντε ημέρες της εβδομάδας καταναλώνετε ότι θέλετε, χωρίς περιορισμό στις θερμίδες σας και 2 ημέρες την εβδομάδα περιορίζετε σχεδόν στο ¼ τις θερμίδες από αυτές που καταναλώνετε συνήθως.