Μυστικά για να παίρνετε όλα τα ωφέλιμα στοιχεία από τα φρούτα και τα λαχανικά

Μυστικά για να παίρνετε όλα τα ωφέλιμα στοιχεία από τα φρούτα και τα λαχανικά

Τετάρτη, 16 Αυγούστου 2017

Tags

Φροντίζοντας τη διατροφή μας και αποφεύγοντας το πιο ευχάριστο αλλά βλαβερό junkfood, είναι από μόνο του ένα σπουδαίο δώρο στον οργανισμό μας. Αφού λοιπόν έχουμε μπει σε αυτή τη λογική, καλό είναι να έχουμε μια ολοκληρωμένη προσέγγιση και όσο πιο ευεργετική γίνεται για το σώμα μας, τα όργανα και τους ιστούς.

Αρχικά, πρέπει να φροντίζουμε να καταναλώνουμε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Όσο περνάνε οι μέρες πολλά από τα σημαντικά συστατικά τους χάνονται.

1. Να καταναλώνετε φρούτα και λαχανικά εποχής, χωρίς προσθήκη συντηρητικών που καταστρέφουν τα συστατικά τους. Δηλαδή, συσκευασμένοι χυμοί ή γιαούρτια με φρούτα σε καμία περίπτωση δεν πλησιάζουν τα επιθυμητά οφέλη.

2. Να τρώτε και τη φλούδα, όταν φυσικά αυτό είναι εφικτό, αφού εκεί υπάρχει η μεγαλύτερη συγκέντρωση βιταμινών, αντιοξειδωτικών στοιχείων και φυτικών ινών. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι το αγγούρι που το καθαρίζουμε άπαντες. Κι όμως, ότι ωφέλιμο περιέχει, το έχει στην φλούδα του.

Η συνέχεια στο health4you