medicalblog.gr

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Επιστημών Υγείας Western στην Πομόνα της Καλιφόρνια επιβεβαιώνουν, με μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Annals of Family Medicine», το συμπέρασμα προηγούμενων μελετών: ότι η κανέλα ρίχνει σημαντικά τη γλυκόζη του αίματος.

Η κανέλα μπορεί να κάνει περισσότερα πράγματα από ό, τι να δίνει γεύση στο φαγητό  σας. Δείτε τι μπορείτε να κάνετε με αυτό το θαυματουργό μπαχαρικό.

Η κανέλα αποτελεί μπαχαρικό που προέρχεται από το φυτό Κιννάμωμον (εξ’ ου και το αγγλικό cinnamon). Πρόκειται για μπαχαρικό που πρωτοεμφανίστηκε στη Σρι Λάνκα και διαδόθηκε στην Κίνα. Πέρα από πρόσθετο γεύσης γρήγορα η κανέλα χρησιμοποιήθηκε στη φαρμακευτική και στη θεραπευτική.