ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα - medicalblog.gr
Ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα
Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2014Είναι γενικά αποδεκτό ότι τα ζυμωμένα προϊόντα είναι τα παλιότερα γαλακτοκομικά προϊόντα. Υπάρχουν πολυάριθμες αναφορές σε κείμενα για το πώς οι αρχαίοι πολιτισμοί χρησιμοποιούσαν τα ζυμωμένα προϊόντα, από την Αγία Γραφή με αναφορά στον Αβραάμ μέχρι τις αρχαίες τουρκικές φυλές.