medicalblog.gr

O έλεγχος και η καταγραφή της γλυκόζης είναι απαραίτητος για την παρακολούθηση του διαβήτη, αυτό  φυσικά δεν είναι κάποιο νέο επιστημονικό δεδομένο. Αυτό όμως που προσθέτει επιπλέον η επιστημονική κοινότητα είναι το γεγονός πως ο ανεπαρκής έλεγχος αυξάνει κατά 50% την πιθανότητα του ασθενή με διαβήτη να εκδηλώσει άνοια, σε σχέση με όσους ήταν πιο επιμελείς με τον έλεγχο του  σακχάρου τους.

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Επιστημών Υγείας Western στην Πομόνα της Καλιφόρνια επιβεβαιώνουν, με μελέτη τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Annals of Family Medicine», το συμπέρασμα προηγούμενων μελετών: ότι η κανέλα ρίχνει σημαντικά τη γλυκόζη του αίματος.

Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί ένα αυτοάνοσο μη ιάσιμο νόσημα, επιδημικού χαρακτήρα και αφορά άτομα όλων των ηλικιών ανεξαρτήτου φύλου και χώρας. Προκαλείται είτε από την πλήρη ανικανότητα του παγκρέατος να παράγει ινσουλίνη ( Τύπος 1), είτε από την ανικανότητα του παγκρέατος να παράγει αρκετή ποσότητα «λειτουργικής» ινσουλίνης, με σκοπό τη μεταφορά και είσοδο της γλυκόζης των τροφών στα κύτταρα και τη χρήση της ως πηγή ενέργειας.

Ποιες τροφές λένε οι γιατροί ότι πρέπει να μένουν μακριά από το διαιτολόγιο των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.

Η καθημερινότητα των ασθενών που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2 είναι εξαιρετικά δύσκολη και η διατροφή δεν θα μπορούσε να αποτελεί εξαίρεση. Η διαχείριση του διαβήτη απαιτεί σωστό σχεδιασμό και μεγάλη προσοχή καθώς ο ασθενής δεν πρέπει να ελέγξει μόνο το βάρος του αλλά και τις αυξομειώσεις της γλυκόζης και του σακχάρου οι οποίες πρέπει να βρίσκονται πάντα σε ορισμένες τιμές. Eτσι, γιατροί και διαιτολόγοι συμφωνούν ότι κάποιες τροφές πρέπει να μείνουν οπωσδήποτε μακριά από το διαιτολόγιο των ανθρώπων που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Οι τροφές αυτές είναι οι ακόλουθες.