medicalblog.gr

Τα τελευταία σαράντα χρόνια οι διατροφικές συνήθειες αλλά και η ευρεία χρήση των αυτοκινήτων άλλαξαν άρδην τον τρόπο ζωής μας.

Τα αμύγδαλα και η σοκολάτα δημιουργούν έναν μοναδικό γευστικό συνδυασμό, όταν ενώνονται στα γλυκίσματα. Εκτός από την γεύση τους, παρέχουν πληθώρα διατροφικών πλεονεκτημάτων που τα κατατάσσουν ψηλά στην κλίμακα της υγείας.

Το ρόφημα αμυγδάλου, για όσους δεν το γνωρίζετε, είναι ένα κρεμώδες ρόφημα με υπέροχη μοναδική γεύση, το οποίο καταναλώνεται εδώ και εκατοντάδες χρόνια. Παρασκευάζεται αναμιγνύοντας αλεσμένα αμύγδαλα με νερό και κάποιο γλυκαντικό. Ωστόσο, φαίνεται να είναι γνωστό σε όσους αποφεύγουν να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα, λόγω αλλεργίας στην καζεΐνη (πρωτεΐνη γάλακτος αγελάδας) ή εξαιτίας δυσανεξίας στη λακτόζη (υδατάνθρακας γάλακτος αγελάδας). Χρησιμοποιείται επίσης από τους αυστηρά χορτοφάγους, ως υποκατάστατο των γαλακτοκομικών προϊόντων καθότι είναι μια φυτική τροφή.