medicalblog.gr

Καθώς η πανδημία αφορά όλον τον κόσμο, είναι σχεδόν αδύνατο να ακολουθήσουμε τις συνήθειες μας στο φαγητό. Αρκετοί συνεχίζουν και δουλεύουν από το σπίτι, άλλοι έχουν ήδη αρχίσει να πηγαίνουν στο εργασιακό τους περιβάλλον, σε όλους μας όμως η συνολική κινητικότητα μέσα στην ημέρα είναι κατά πολύ μειωμένη.

Για τους περισσότερους οι σούπες είναι απόλυτα συνδεδεμένες με το χειμώνα και μπορούν να καταναλωθούν ζεστές ακόμα και κρύες ως ένα ελαφρύ πρώτο πιάτο μέχρι κι ως ένα πλήρες κύριο πιάτο ανάλογα με τη σύσταση και υφή τους.Οι σούπες αποτελούν τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπορούν να καταναλώνονται από όλους και από ασθενείς με διάφορες καρδιαγγειακές παθήσεις, με σακχαρώδη διαβήτη, με υπέρταση και με αυξημένη χοληστερόλη.