Στο πλαίσιο της μελέτης, που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν, 504 εθελοντές κλήθηκαν τους να βαθμολογήσουν 35 διαφορετικά τρόφιμα ανάλογα με τη συχνότητα που τα κατανάλωναν μέχρι να …σκάσουν από το πολύ φαγητό.Οι ερευνητές συγκέντρωσαν όλες τις απαντήσεις και έβγαλαν τους μέσους όρους για κάθε τρόφιμο σε μία κλίμακα από 1 (λιγότερο εθιστικό) έως 7 (περισσότερο εθιστικό). Η πίτσα κέρδισε τη μάχη του πιο εθιστικού τροφίμου (με μέση βαθμολογία 4,01), η σοκολάτα και τα πατατάκια τη δεύτερη (με μέση βαθμολογία 3,73), τα μπισκότα τρίτα (με μέση βαθμολογία 3,71) και τα παγωτά την τέταρτη (με μέση βαθμολογία 3,68). Λιγότερο εθιστικό αναδείχθηκε το αγγούρι με 1,53 βαθμούς, τα καρότα (με 1,60), τα φασόλια (με 1,63), τα μήλα (με 1,66) και το καφέ ρύζι (με 1,74).
Η κατάταξη εθισμού φανερώνει, σύμφωνα με τους επιστήμονες, ότι όσο πιο επεξεργασμένο και γεμάτο λίπη ή ζάχαρη είναι ένα τρόφιμο, τόσο πιθανότερο είναι να προκαλεί εθιστικές συμπεριφορές.
Παρά το γεγονός ότι ο εθισμός στο φαγητό δεν είναι επίσημα αναγνωρισμένη διατροφική διαταραχή, η επίκουρη καθηγήτρια Ψυχολογίας στο Μίσιγκαν, δρ Άσλεϋ Γκέρχαρντ, λέει πως και απολύτως αληθινή είναι και κομβικό ρόλο παίζει στην παγκόσμια επιδημία της παχυσαρκίας.
Πηγή:www.thetoc.gr
Αντιμετωπίστε τους κιρσούς εύκολα και ανώδυνα.
Παχυσαρκία : Σύγχρονη Λύση από τον Ειδικό 
Χαμογελαστέ ξανά με οδοντικά εμφυτεύματα 
Μάθετε για τα υπερηχογραφήματα της εγκυμοσύνης
Υποφέρετε από αιμορροΐδες; Όχι πια…
