medicalblog.gr

Οι ερευνητές μας τονίζουν πως αν κάποιος τρώει από το πρωί που ξυπνάει έως αργά το βράδυ, κάνοντας μάλιστα ενδιάμεσες «στάσεις» για μεσημεριανό γεύμα και για άλλα εμβόλιμα «τσιμπολογήματα», παχαίνει εύκολα. Πολύ περισσότερο, αν συνηθίζει να τρώει μέσα στην... άγρια νύχτα.

Για να συμβεί το αντίθετο, δηλαδή να μη στερείται κανείς τα αγαπημένα του τρόφιμα ακόμη και αν είναι λιπαρά, θα πρέπει να περιορίσει το διάστημα που τρώει σε ένα χρονικό διάστημα έως 12 ωρών (π.χ. από τις 8 το πρωί έως τις 8 το βράδυ) και να πάψει να τρώει τα βράδια, όπως άλλωστε συνέβαινε τα παλαιότερα χρόνια, όταν οι άνθρωποι πήγαιναν για ύπνο πολύ νωρίτερα.

Ακολουθώντας αυτή τη μέθοδο θα χάσε σίγουρα κιλά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα που βασίστηκε σε μελέτη 400 ποντικών.

Για να γίνει πιο κατανοητό αυτό και να χαθούν τα περιττά κιλά χωρίς να στερηθείτε αγαπημένα τρόφιμα , θα πρέπει απλά να αλλάξετε τις ώρες που τα καταναλώνετε και σε καμία περίπτωση να μην ανοίγετε το ψυγείο τις μεταμεσονύκτιες ώρες.

Οι επιστήμονες προειδοποίησαν ότι, τα τελευταία χρόνια, με την αφθονία του τεχνητού φωτός και των ποικίλων «πειρασμών» (τηλεόραση, υπολογιστές, «έξυπνα» κινητά κ.α.), οι άνθρωποι, ιδίως οι νέοι, τείνουν να ξενυχτούν και το ξενύχτι τους συνήθως συνοδεύεται με φαγητό, με συνέπεια να παχαίνουν.

Η ομάδα που διατρεφόταν μόνο επί εννέα έως 12 ώρες μέσα στην ημέρα, είχε μετά από 38 εβδομάδες μικρότερο βάρος από τη δεύτερη ομάδα που διατρεφόταν επί 24ώρου βάσεως, παρόλο που η ποσότητα τροφής ήταν η ίδια για όλα τα ζώα. Μάλιστα, η μείωση του βάρους συνέβαινε άσχετα από το είδος των τροφών: έγιναν πειράματα με διάφορες τροφές, π.χ. με διαφορετικά λιπαρά, αλλά κάθε φορά όλα τα ποντίκια κατανάλωναν τις ίδιες θερμίδες.

Φαίνεται πως όσοι τρώνε, αφότου έχει δύσει ο ήλιος, έχουν αυξημένες πιθανότητες να παχύνουν. Αντίθετα, αν κανείς μένει νηστικός για ένα 12ωρο, μετά το 12ωρο που έχει φάει, τότε το σώμα του καίει περισσότερο λίπος και άρα αδυνατίζει.

Μια άλλη έρευνα, εξάλλου, έδειξε ότι περιορίζοντας τη διατροφή στο μισό της ημέρας, αλλάζει επίσης η σύνθεση των μικροβίων στο έντερο, πράγμα που πιθανότατα είναι σημαντικό για το βάρος και γενικότερα για την υγεία.

πηγή: newwoman.gr