Για τους σκοπούς της μελέτης, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Journal of the American Heart Association, οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 186 χώρες, σχετικά με την επίδραση των διαφορετικών ειδών λιπαρών στον κίνδυνο θανάτου από στεφανιαία νόσο.
Μεταξύ των αποτελεσμάτων της μελέτης, φάνηκε ότι το 10,3% των θανάτων από στεφανιαία νόσο παγκοσμίως, αποδίδεται στην πολύ χαμηλή κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών οξέων σε αντικατάσταση των κορεσμένων.
Η συνέχεια στο health4you